2016年3月14日開業以来、個人事業として営業して参りました まめやコーヒーを、

この度「株式会社 まめやコーヒー」と法人化し、8月22日新たにスタートすることにいたしました。

これもひとえに、お客様、お取引先様方の温かいご支援の賜物と深く感謝致しております。

今後もより一層、皆様のご期待に添えますよう努力して参ります。

何卒　変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

株式会社 まめやコーヒー　  　代表　萩原 浩

☕限定入荷「マンデリン　アチェ　レッドガヨ　ウェーイラン」　200g　￥1480

 ※ありがとうございます！完売いたしましたm(__)m

これまでも何度かご紹介して参りました人気のアチェ　ガヨ。

今回は、アチェの中でも最も標高が高い地区で作られている「レッドガヨ　ウェーイラン」のご紹介です！

時には雪が降ることもある、標高1600mの冷涼な土地で生産されるこのコーヒー。

ガヨ族の人々が、その寒冷地の気候に負けず丁寧に生産したこのコーヒーは、アチェマンデリンの最高峰とも言われています。

浅煎りから深煎りまで、様々な味わいをお楽しみいただけます。

焙煎豆はオンラインショップからもお求め頂けます。
https://mameya-coffee.shop-pro.jp/

☕限定入荷「ニカラグアSHG　キータスウエノス農園　Qグレード」200g　￥1480

  ※ありがとうございます！完売いたしましたm(__)m

久しぶりにニカラグアのコーヒーが入荷しました！

北はホンジュラス、南はコスタリカと国境を接しているニカラグアは中米最大の国です。

この豆の生産地マダガルパ県は、ニカラグアの中でも高品質なコーヒーを産出する地域として知られており、湿度の高い気候と豊かな火山性の土壌に恵まれています。

丸っこいフォルムが可愛らしいこの豆は、ニカラグアらしい華やかで複雑な味わいの高品質Qグレードコーヒーです。

焙煎豆はオンラインショップからもお求め頂けます。

https://mameya-coffee.shop-pro.jp/

☕限定入荷「マラウィ ムズズユニオン AB」　200g　￥1480

 ※ありがとうございます！完売いたしましたm(__)m

今回は暑い日にピッタリ♪
マラウイから爽やかな酸味推しのコーヒーをご紹介です！

コーヒー豆の生産量は、年間で麻袋にして僅か17,000袋程。
2021年に日本に入っているのは300袋弱と大変希少なマラウイのコーヒー。

収穫は手摘みで行い、乾燥に至るまで丁寧に仕上げられることで、このコーヒーのきれいな酸味が生み出されるのでしょう(^^)

柑橘系の酸味が次第に甘みに変わっていく…
心地よい味わいは気持ちもリフレッシュさせてくれそうです。

酸味がおいしい浅煎りのアイスコーヒーにもオススメです！！

焙煎豆はオンラインショップからもお求め頂けます。
https://mameya-coffee.shop-pro.jp/

☕「コスタリカ　ブラックパンサー　ハニー」200g　￥1480

※ありがとうございます！完売いたしましたm(__)m

スペイン語で“富める海外”と訳されるコスタリカ。
東西を太平洋とカリブ海に囲まれ、地球上の全動植物の約５％が生息すると言われるほど自然豊かな国です。
国土の1/4が国立公園や自然保護地区とされています。

「ブラックパンサー」が生産されるタラス地区は、首都サンホセより車で1.5時間ほどの山脈地帯で、昼夜の寒暖差が大きく、良質なコーヒーが生産される事で有名です。

しっかりとしたコク、まろやかな甘味がお楽しみ頂けます(^^)

 焙煎豆はオンラインショップからもお求め頂けます。

https://mameya-coffee.shop-pro.jp/