お知らせ
【限定入荷】コンゴ コパーデ組合 ローランド・ゴリラ
☕「コンゴ コパーデ組合 ローランド・ゴリラ」 200g ￥1480
※ありがとうございます！完売いたしましたm(__)m
これまでも何度かご紹介しました、コンゴの「ローランドゴリラ」が今年も入荷いたしました。
海に面していない内陸国のコンゴからコーヒーを輸出する際のポイントは、現地からタンザニア ダルエスサラーム港までのおよそ1700㎞の陸上輸送です。
2022年はこの輸送がスムーズに行われ、今年のフレッシュな「ローランドゴリラ」が日本に届きました！
このコーヒーの生産地、コンゴの東側に位置するビルンガ国立公園の周辺は、マウンテンゴリラの生息地でもあり、絶滅危機にあるローランドゴリラの生息地でもあります。
アフリカゾウ、チンパンジー、ライオン、レイヨウ、他、豊富な種類の野鳥が生息する自然豊かな大地です。
コンゴの農業改革プロジェクトは、常に豊かな自然とともに有り、生産者の生活向上を果たしています。
遥か海の向こう、コンゴの農家の皆さんが作ったコーヒー。
是非、その背景を思いながらこの一杯を味わってください。
やや深煎りでは、甘みとしっかりとしたコクを。
浅煎りでは、甘酸っぱい柑橘系の明るい酸味を。
それぞれお楽しみいただけます(^^)
焙煎豆の詳しい情報は、オンラインショップにてご覧いただけます。
https://mameya-coffee.shop-
【限定入荷】ブラジル ショコラッティ
☕「ブラジル ショコラッティ」 200g ￥1380
只今欠品中m(__)m当店人気「ブラジル ドルチェチョコラーダ」の12月入荷を待つ間。。。。。
同じくブラジルから、甘みが楽しめる♪
その名も「ブラジル ショコラッティ」をご紹介致します！
特有のチョコレートを思わせる香り(チョコレートの香り付けはありません)
やわらかい風味と、深みのあるコクを兼ね備えたコーヒーです。
秋の夜長～まろやかな甘い余韻のコーヒーを(^^)どうぞお楽しみください。
焙煎豆はオンラインショップからもお求め頂けます。
【限定入荷】パナマSHB ボケテ Qグレード
☕「パナマSHB ボケテ Qグレード」 200g ￥1480
このコーヒーを生産しているパナマ・ボケテにあるレリダ農園は、エスメラルダ、ハートマン、ドンペペなどの老舗有名農園と同様に、とても品質の高い商品を作っていることで有名です。
パナマでは最も古いコーヒー農園のひとつです。
多種多様な動植物が生息する美しい自然保護区で、ミネラル豊富な火山灰土壌や、そばを流れるバホ・モノ渓谷のカルデラ川からの豊富な湧き水など、生育に必要な、気候、土壌、標高などの要素に大変恵まれて育ったコーヒーです。
浅煎りでも、やや深煎りでも、お楽しみいただけます。
※Qグレードコーヒ―とは、アメリカスペシャルティコーヒー協会 (SCAA) の基準にのっとった品質審査で高品質が保証されたコーヒーです。
焙煎豆はオンラインショップからもお求め頂けます。
【限定入荷】タンザニアAA スノートップ
☕「タンザニアAA スノートップ」 200g ￥1480
※ありがとうございます！完売いたしましたm(__)m
タンザニアコーヒーの、最高級品質ブランドSNOW TOP（スノートップ）のご紹介です。
キリマンジャロを望むアルーシャ地区。
その山の緩やかな斜面に育ち、熱帯特有の激しい雨と輝く太陽の恵みをうけた実は、丁寧に手摘みで収穫されます。
豆を挽いた時の、甘い香りに胸が躍ります♪
浅煎りでは、上品な酸味、余韻にコクと甘みをお楽しみいただけます。
やや深煎りでは、芳醇なコクと甘み、心地よいやさしい苦みが味わえます。
浅煎りから、やや深煎りまで、どこをとっても楽しめます。
焙煎豆はオンラインショップからもお求め頂けます。
https://mameya-coffee.shop-
【限定入荷】ザンビア イエローハニーAAA
☕限定入荷「ザンビア イエローハニーAAA」 200g ￥1480
※ありがとうございます！完売いたしましたm(__)m
今回のザンビアは限定入荷でのご紹介。
ザンビアはアフリカ大陸、キリマンジャロで有名なタンザニアの左下にある国です。
寒暖差のある気候と、雄大な自然が創り出す地形や水源、肥沃な火山灰土壌に恵まれ、良質なコーヒーが栽培されています。
甘い香りと共に広がる、心地よい苦味とピュアな酸味の共存。
ザンビアの持つ、この複雑な味わいをお楽しみください。
焙煎豆はオンラインショップからもお求め頂けます。
https://mameya-coffee.shop-