☕『ジャマイカ　ブルーマウンテン№1』200g　￥4800

カリブ海に浮かぶ小さな島国ジャマイカ。
ブルーマウンテン山脈(標高2256ｍ)の山間、標高800～1200mのごく限られたエリアで栽培された豆を「ブルーマウンテン」と呼びます。
更にその中でも、最高品質を誇るのが「ブルーマウンテン№1」。

険しい斜面の山岳地帯であるブルーマウンテン山脈エリアは、弱酸性の土壌、豊富な雨量、昼夜の寒暖差が大きいことが利点となり、果実に甘さを与え、香りと酸味のバランスの良さをもたらし、引き締まったコクのある味わいの豆が育ちます。

ブルーマウンテンの特徴は、黄金のバランスと称される調和のとれた清らかな味わい。
一口飲めば、深い甘みとコクが余韻として長く残ります。

「ブルマン」と聞けば、オヤジさん世代も「お！」と一目置く、まさにキングオブコーヒーです。

焙煎豆はオンラインショップからもお求めいただけます。
https://mameya-coffee.shop-pro.jp/

☕限定新入荷「エクアドル　アンデスマウンテンQグレード」200g　￥1380

※ご好評につき12月6日(日)にて完売いたしました。ありがとうございます！

南米コロンビアとペルーに挟まれた小国、エクアドル。
スペイン語の「赤道(el ecuador)」からなる国名の由来通り、エクアドルは赤道直下に位置しています。

この豆の生産地インバブーラ県は、エクアドルの北部コロンビアの国境近くにあり、標高が高く、良質な豆が生産される条件が揃っています。

 寒暖差が大きい地域であることから、実が引き締まり、深みのあるコクが備わります。
更に、丁寧な精選を行うことによりQグレード認定の豆となりました。
※Qグレードコーヒ―とは、アメリカスペシャルティコーヒー協会 (SCAA) の基準にのっとった品質審査で高品質が保証されたコーヒーです。

酸味は弱く、後味にマイルドな甘味が感じられます。
豊かな香りと芳醇なコクを持ち、バランスに優れたクセのない味わいです。
穏やかな味わいは、ホッと一息、午後のリラックスタイムにおすすめです(^^)

焙煎豆はオンラインショップからもお求めいただけます。
https://mameya-coffee.shop-pro.jp/