お知らせ
2025 / 04 / 22 12:59
【限定新入荷】 カフェインレス2銘柄のご紹介
※どちらもメキシコの天然水をつかった「マウンテン・ウォーター製法」によりカフェインを除去しています。
化学薬品を使わずに、カフェインを除去する安全性の高い製法です。
☕「エチオピア カフェインレス」200g ￥1680
モカの香りをほのかに感じる、バランスの良いやさしい味わいです。
☕「マンデリン カフェインレス」200g ￥1680
心地よい苦味とコク、野性味のあるフレーバーが特徴です。カフェインレス処理をした後も、しっかりとした苦味・コクが残る、マンデリンらしいカフェインレスに仕上がっています。
焙煎豆の詳しい情報はオンラインショップにてご覧いただけます。
2025 / 04 / 03 16:32
【限定再入荷】 東ティモール エルメラ
☕「東ティモール エルメラ」 200g ￥1580
再入荷のお豆です！
東ティモールは「国全体がオーガニック」と言えるほど、有機栽培が普及している国です。
標高が高く、寒暖差の大きいコーヒー栽培には適した環境ですが、人が暮らすには厳しい生活となる山奥の小さな村で、村民は質の高いコーヒーづくりに取り組んでいます。
浅煎りからやや深煎りまで、バランスの良さを感じます(^^)
焙煎豆の詳しい情報はオンラインショップにてご覧いただけます。