お知らせ
【限定入荷】 2銘柄のご紹介 「パプアニューギニア」 ・ 「マラウィ 」
☕「パプアニューギニア AA パラダイス プレミアム」 200g ¥1480
※ありがとうございます!完売いたしましたm(__)m
この豆を生産するプローサ農園は、市街地から車で丸1日以上を掛けてやっと辿り着く事が出来る、パプアニューギニアの秘境にある農園です。
「パラダイス プレミアム」の名前の由来は、その秘境を優雅に飛ぶ極楽鳥(バードオブパラダイス)をイメージして名付けらました。
昔からの自然農法を守り続け、ここでは現在も無農薬栽培でコーヒーを栽培しています。
極楽鳥が優雅に飛ぶ、自然のパワー溢れる秘境で生まれたコーヒー。
口に含んだ時に広がる甘みとコク、フルーティー で芳醇な香りをお楽しみください。
☕「マラウィ ミスク AB 」 200g ¥1680
※ありがとうございます!完売いたしましたm(__)m
マラウィは北部はタンザニア、ルワンダ、南東部はモザンビークに接する、東アフリカの内陸国です。
温和な性格の国民性、独立後一度も戦争をしたことのない歴史から、「Warm Heart Of Africa」(アフリカの温かい心)の愛称で呼ばれることもある国です。
南北900キロに細長い形をした国土のほとんどが高原で、寒暖差があり、コーヒー栽培に適した環境をしています。
深煎りでは、アフリカらしい力強さの中に、甘み・酸味・苦みのバランスの良さを。
浅煎りでは、爽やかな酸味と共に、どこかスパイシーさを思わせる味わいを。
焙煎豆はオンラインショップからもお求めいただけます。
https://mameya-coffee.shop-pro.jp/
【期間限定】エルサルバドル エルコロゾ Qグレード
☕「エルサルバドル エルコロゾ Qグレード」 200g ¥1480
※ありがとうございます!完売いたしましたm(__)m
この豆を生産しているエルコロゾ農園は、高地に位置し、火山灰降り積もる養分を多く含んだ肥沃な土壌に恵まれています。
コーヒー栽培に適した風土と、環境に配慮しながら情熱をもってコーヒー栽培を行う農園主の丁寧なコーヒー栽培が、Qグレード認証取得という品質に繋がりました。
豊かな香り・マイルドな口当たり、そして甘味の余韻が長く続く特徴を持っています。
甘みとコク、ほのかなクランベリーのような酸味も魅力です。
リラックスした午後のひと時などに(^^)ピッタリな一杯。
大切な人へのプレゼントにもおすすめのオーガニックコーヒーです。
焙煎豆はオンラインショップからもお求めいただけます。
https://mameya-coffee.shop-pro.jp/
本年もよろしくお願い致します。
総曲輪通りのコーヒーの香りで、
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変更がありましたら改めてお知らせ致します。