お知らせ
【限定入荷】 エルサルバドル ジュリア Qグレード
☕「エルサルバドル ジュリア Qグレード」200g ￥1680
※ありがとうございます！完売いたしましたm(__)m
エルサルバドルのイラマテペック山脈エリアは、多様な動植物が生息する豊かな森林地帯です。
火山由来の水はけの良い土壌と、標高差による寒暖差が高品質なコーヒーを生みだします。
ここは「黄金のコーヒー地帯」と称され、美しい自然景観とエルサルバドルの主要な産業であるコーヒー生産を支える重要な地域でもあります。
やや深煎りでは、クリーミーな甘みとコクを。
浅煎りでは、トロピカルフルーツのような柑橘系の酸味と甘みを。
エルサルバドルの大自然がギュッと詰まった、恵み豊かな味わいをどうぞお楽しみください！
焙煎豆の詳しい情報はオンラインショップにてご覧いただけます。
https://mameya-coffee.shop-
【限定入荷】 カメルーン ンベサ ジャバ G1
☕「カメルーン ンベサ ジャバ G1」 200g ￥1680
※ありがとうございます！完売いたしましたm(__)m
日本国内では流通量が少なく、希少性のあるカメルーンのコーヒーをご紹介いたします！
カメルーンは中央アフリカに位置し、ギニア湾に面しています。
北西部と南西部のオクという山岳地帯で栽培されており、標高1,850メートルから、高いところでは2,450メートルのところまで、コーヒーの栽培が行われています。
ここはイスラム教、カトリックのキリスト教、その地の伝統信仰が共存している地域ですが、収穫期になると、地域の人々はともに農園で働き、収穫を行いながらクリスマスを祝います。
香味特性の豊かなジャバ種ならではの、明るい酸味と華やかな印象が特徴的。
浅煎りから深煎りまで、それぞれにしっかりとしたコクと風味をお楽しみいただけます。
焙煎豆の詳しい情報はオンラインショップにてご覧いただけます。