お知らせ
2022 / 02 / 21 16:25
限定新入荷「グアテマラ カフェ・ピューマ」
☕限定新入荷「グアテマラ カフェ・ピューマ」 200g ¥1480
※ありがとうございます!完売いたしましたm(__)m
コーヒーの生産地域である中米の森林地帯は、 ジャガーやピューマなどの大型猫科動物の棲息地でもあります。
年々面積が減少している動物達の森と、 コーヒー農園の共存を目指す取り組みの一つとして、 生産者は同地の野生ピューマの保護団体に、 コーヒーの売り上げの一部(ポンドあたり10セント) の寄付を行なっています。
野生ピューマとグアテマラコーヒー伝統品種の共存。
共に生き残りを賭けた、大切なこの森の深い深い味わいを、 是非コーヒ―を通して感じてください。
焙煎豆はオンラインショップからもお求め頂けます。
2022 / 02 / 15 13:42
限定新入荷「ペルー アルパカ オーガニック」
☕限定新入荷「ペルー アルパカ オーガニック」 200g ¥1480
※ありがとうございます!完売いたしましたm(__)m
アルパカのように優しくやわらかい印象のコーヒーのご紹介です(^^)
ペルーのコーヒー生産地の中でも、近年トップグレードの産地としての定評がある、カハマルカ州北部、エクアドルとの国境に近い地区で生産されているオーガニックの豆です。
アンデス山脈の高地とアマゾン源流域に挟まれ、日照と降雨に恵まれた最高環境で、安定した品質の豆が生産されます。
おいしさの秘訣は、鳥糞が化石化してできた有機肥料「GUANO」。
ミネラル成分が高く、有機肥料として最高品質を誇ります。
焙煎豆はオンラインショップからもお求め頂けます。
https://mameya-coffee.shop-
2022 / 02 / 04 09:47
限定新入荷「ケニア マサイAA」
☕限定新入荷 「ケニア マサイAA」200g ¥1480
※ありがとうございます!完売いたしましたm(__)m
ケニアのワイルドな風味を、
標高1500m~2000m。
まさに!アフリカの大地と太陽が生み出した、
とにかく強いこの豆は、やや深め(中深) に焙煎してもフルーティな酸味は健在です。
浅煎りでも、深煎りでもうなずける(^^)v
アフリカの明るいパワー溢れるコーヒーです。
浅煎りでも、深煎りでもうなずける(^^)v
アフリカの明るいパワー溢れるコーヒーです。
焙煎豆はオンラインショップからもお求め頂けます。
https://mameya-coffee.shop- pro.jp/
https://mameya-coffee.shop-