お知らせ

2019 / 11 / 09  13:10

限定新入荷「メキシコ ハニー オアハカ ペタテドライ」

限定新入荷「メキシコ ハニー オアハカ ペタテドライ」

☕限定新入荷「メキシコ ハニー オアハカ ペタテドライ」200g ¥1380

収穫後の工程で、薄皮付きのまま豆をペタテ(ヤシの繊維を編んで作った敷物)の上で
天日干しすることにより、ハチミツのような風味に仕上がると言われています。
そこから「ハニーオアハカ ペタテドライ」と名付けられた豆です。

後味にほんのりとした甘みが感じられます。

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