お知らせ

2020 / 05 / 28  18:43

限定新入荷「メキシコ クステペック農園SHG」

限定新入荷「メキシコ クステペック農園SHG」

☕限定新入荷「メキシコ クステペック農園SHG」
                                                  200g ¥1380

クステペック農園は、メキシコ チアパス州の高い山岳地帯に位置しています。
多様な常緑樹林があり、鳥や様々な絶滅危惧種の動植物が生存している自然保護地域です。

緑あふれる自然の中でしっかりと完熟を待って収穫された豆の、バランスのよいコクと甘みをお楽しみください。


標高1000m以上で収穫され、香り、酸味、甘み等の評価が最高とされるSHG規格の豆です。

 

※焙煎豆はオンラインショップからもお求めいただけます。
https://mameya-coffee.shop-pro.jp/

2020 / 05 / 23  13:19

店内ご飲食を再開しました☕

店内ご飲食を再開しました☕

☕営業時間☕
   平日 10:00~19:00(水曜定休)
   土日祝日 10:00~18:00

当面店内のお席は、1テーブル2名様までのご利用とさせていただきます。
よろしくお願い致します。

2020 / 04 / 28  17:51

限定新入荷「ザンビア イエローハニー AAA」

限定新入荷「ザンビア イエローハニー AAA」

☕限定新入荷「ザンビア イエローハニー AAA」
              200g ¥1480

ザンビア北部、肥沃な火山灰土壌に恵まれた農園から届いた豆です。


口に含むと、甘い香りと共に広がる心地よい苦味。
そこからゆったりとしたコクの余韻が楽しめます。
更に雑味のないフルーツのようなピュアな酸味も感じられます。
心地よい苦みとピュアな酸味を併せ持つコーヒ―です。

この豆は、ミューシレージ(果肉と種の間にある粘質)を残して乾燥させるハニー製法です。
ハニーと呼ばれるのは、粘液質の果実の甘みが豆に浸透することで、蜂蜜のような風味が出るためです。

※焙煎豆はオンラインショップからもお求めいただけます。
https://mameya-coffee.shop-pro.jp/

 

 

2020 / 04 / 22  12:50

お客様へのお願い

新型コロナウイルス感染拡大防止のため、
焙煎豆をお求めのお客様に、ご協力をお願いしております。
ご理解の程よろしくお願い致します。

*予めお電話にてご予約後のご来店 ℡076-423-1002
            (お受け取りの日時をご指定ください)

*オンラインショップからのお買い上げ https://mameya-coffee.shop-pro.jp/
            (2020年5月6日までは日本全国送料無料でお送りしております)

 

2020 / 04 / 20  10:26

営業内容変更のお知らせ

新型コロナウイルス感染拡大防止のため、当面、営業内容を変更いたします。
ご理解の程、よろしくお願い致します。

*休業 店内のご飲食・お飲み物のテイクアウト

*営業 焙煎豆・ドリップバッグ・焼き菓子の販売

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