お知らせ
【限定入荷】 カメルーン ンベサ ジャバ G1
☕「カメルーン ンベサ ジャバ G1」 200g ￥1680
日本国内では流通量が少なく、希少性のあるカメルーンのコーヒーをご紹介いたします！
カメルーンは中央アフリカに位置し、ギニア湾に面しています。
北西部と南西部のオクという山岳地帯で栽培されており、標高1,850メートルから、高いところでは2,450メートルのところまで、コーヒーの栽培が行われています。
ここはイスラム教、カトリックのキリスト教、その地の伝統信仰が共存している地域ですが、収穫期になると、地域の人々はともに農園で働き、収穫を行いながらクリスマスを祝います。
香味特性の豊かなジャバ種ならではの、明るい酸味と華やかな印象が特徴的。
浅煎りから深煎りまで、それぞれにしっかりとしたコクと風味をお楽しみいただけます。
焙煎豆の詳しい情報はオンラインショップにてご覧いただけます。
【限定入荷】 ケニア マサイAA
☕「ケニア マサイAA」 200g ￥1680
ワイルドなケニアの風味を、より鮮明に、クリーンに味わえる飲みごたえのあるコーヒー「マサイAA」のご紹介です。
標高1500ｍ～2000ｍ。肥沃な火山灰土壌で栽培されている「マサイ AA」は、まさにアフリカの大地と太陽が生み出した、野性味あふれる骨太なコーヒーです。
浅煎りでも深煎りでもうなずける！アフリカのパワーあふれるコーヒーをどうぞ！
焙煎豆の詳しい情報はオンラインショップにてご覧いただけます。
https://mameya-coffee.shop-
【限定入荷】 ドミニカ AA バラオナ
☕「ドミニカAA バラオナ」200g ￥1680
世界的にも美しい景色を誇るカリブ海のコーヒー産地、ドミニカの中でも品質が優れていることで有名な、バラオナ地区で生産されるコーヒーのご紹介です。
芳醇なコク、マイルドな酸味、穏やかな味わいが特徴的です。
苦みは控えめで、まろやかで上品な口あたりとバランスの良さはブルーマウンテンにも似ているといわれています(^^)
浅煎りでは比較的穏やかな酸味の中に、レモンを思わせる柑橘系の味わいも楽しめます。
焙煎豆の詳しい情報はオンラインショップにてご覧いただけます。
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【限定再入荷】 トラジャ ランテカルア
☕「トラジャ ランテカルア」 200g ￥1680
※ありがとうございます！完売いたしましたm(__)m
今回も多くのお客様からのリクエストにお応えして、再びの限定入荷です！
無くなり次第終了となりますm(__)m
中米のコーヒーにはない、インドネシア独特の苦味と豊かな香りが堪能できるキレのある味わい。
この機会に是非！お試しください。
浅煎りから深煎りまで、お好みに応じて焙煎いたします！
※日本有機JAS認証の豆です。
焙煎豆の詳しい情報はオンラインショップにてご覧いただけます。
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限定入荷 2銘柄のご紹介
☕「ラオス ティピカ G1」 200g ￥1680
※ありがとうございます！完売いたしましたm(__)m
ちょっと珍しいラオスのコーヒーをご紹介いたします！
東南アジア唯一の内陸国、豊かな森に恵まれた「森の国」ラオス。
ミネラルが豊富な土壌と、穏やかな日差しに恵まれた環境の中、コーヒーの実はゆっくりと甘く熟成しながら育ちます。
希少なティピカ種を100％使用したコーヒーの味わいは、繊細な香り、柔らかくすっきりとした酸味、マイルドで上品な黒糖のような甘みとコクが感じられます。
浅煎りから深煎りまで、お好みに応じてお選びください(^^)
☕「タンザニア AA トップ イエンガ Qグレード 」 200g ￥1680
※ありがとうございます！完売いたしましたm(__)m
アフリカ大陸最高峰(標高5,895ｍ)のキリマンジャロの雪や氷が水源の裾野で栽培されるコーヒー豆のご紹介。
標高1,600mを超える火山性土壌の地域で、ブルボン種やケント種を中心としたアラビカ種のコーヒーが、伝統的な農法により栽培されています。
しっかりとしたコクと香り、フルティーな酸味とハチミツのような甘みを有し、キリマンジャロとして親しまれている北部産とは明らかに違うキャラクターを有する逸品。
新しいタンザニアコーヒーと言えそうです！
浅煎りからやや深煎りまで、それぞれの味わいをお楽しみいただけます。
焙煎豆の詳しい情報はオンラインショップにてご覧いただけます。
https://mameya-coffee.shop-