お知らせ
【限定再入荷】 メキシコ SHG クステペック農園 Qグレード
☕「メキシコ SHG クステペック農園 Qグレード」 200g ￥1680
再入荷！メキシコのお豆のご紹介です。
クステペック農園は、エルトリウンフォ自然公園内に位置し、この地区で初めてコーヒー栽培を行った100年の歴史をもつ農園です。
品質と環境を重視したコーヒー栽培を目指しており、レインフォレスト認証、Qグレード認証を受け、自然公園内という立地からも、コーヒー栽培に適した自然豊かな環境が品質向上に繋がっています。
やや深煎り(中深)では、バランスの良い豊かな香りとマイルドなコクを。
甘い後味が心地よく、スッキリとした味わいです(^^)
浅煎りでは穏やかな酸味も楽しめます。
焙煎豆の詳しい情報はオンラインショップにてご覧いただけます。
限定新入荷 2銘柄のご紹介
☕「ウガンダ マウント エルゴン」 200g ￥1680
豊かな自然と赤道直下の温暖な気候から「アフリカの真珠」と称されているウガンダ。
火山灰質の肥沃な土壌と豊富な降水量に恵まれ、品質に優れたコーヒーが生まれます。
浅煎りでは、甘酸っぱい果実の香りとコク、芳醇な柑橘系の酸味が余韻として続きます。
やや深煎りでは、豊な香りとともに深いコク、カラメルのような甘い余韻も感じられます。
ウガンダの大自然が育んだコーヒーを是非お楽しみください！
☕「タイ サイアム ブルームーン」 200g ￥1680
以前にも一度ご紹介いたしました、タイのやさしい味わいのコーヒーの再入荷です(^^)
標高の高いエリアで熟した実を中心に収穫し、丁寧に仕上げられたコーヒーは、雑味のないきれいな味わいです。
マイルドな味わいをお楽しみください。
限定新入荷 2銘柄のご紹介
☕「パプアニューギニア コルブラン バロイダ」 200g ￥1680
パプアニューギニアから爽やかなコーヒーのご紹介です。
パプアニューギニアの中でも、高品質なコーヒーを栽培する農園として高い評価を得ているコルブラン農園。
品種も在来種を中心に栽培しており、生産性よりも常に品質を重視しています。
ハーブのような独特な風味が特徴(^^)
浅めの焙煎では、紅茶を思わせる上品な甘味と酸味のバランスが優れた味わい。
深めの焙煎では、酸味が抑えられコクとやわらかい苦みも楽しめます
☕「パナマ ゲイシャ ナチュラル」 200g ￥7200
お客様からのリクエストにお応えして
パナマ ゲイシャのニュークロップが入荷いたしました！
ナチュラル製法ならではの、ギュッと凝縮されたような果実感。
甘くマイルドな酸味と芳醇な香り、うっとりするような心地良い余韻はゲイシャ種100％だからこその味わいと言えます。
パナマ産の高品質なゲイシャをこの機会に是非ご賞味ください！
コーヒー好きな方へのギフトにもおススメです。
【限定新入荷】 カフェインレス グアテマラSHB
☕「カフェインレス グアテマラSHB」 200g ￥1680
リクエストが多いカフェインレスの豆を、今回も限定でご紹介！
マイルドな味わいは、お休み前のリラックスタイムにおススメです(^^)
※この豆はメキシコの天然水をつかった「マウンテン・ウォーター製法」。化学薬品を一切使わず、人体に影響のない安全な製法にて約97%のカフェインを除去しています。
焙煎豆の詳しい情報はオンラインショップにてご覧いただけます。
【限定再入荷】 ブルンジ レッドブルボン
☕「ブルンジ レッドブルボン」 200g ￥1680
※ありがとうございます！完売いたしましたm(__)m
人気の「ブルンジ」再入荷です！
アフリカの太陽と、大地の恵みを存分に得て真っ赤に熟したコーヒ―の実は、たっぷりとした甘みがあり、他のアフリカ産のコーヒー豆に比べて酸味が穏やかなのが特徴です。
浅煎り・やや深め、それぞれレッドブルボン種のフルーティーな香り・甘みとコク・まろやかな後味が楽しめます。
焙煎豆はオンラインショップからもお求めいただけます。
https://mameya-coffee.shop-pro.jp/