お知らせ

2020 / 08 / 21  16:28

限定新入荷!「パナマ アンセルミート農園 バルマウンテン Qグレード」

限定新入荷!「パナマ アンセルミート農園 バルマウンテン Qグレード」

☕限定新入荷!「パナマ アンセルミート農園 バルマウンテン Qグレード   200g ¥1380

※ご好評につき9月17日(木)にて完売いたしました。ありがとうございます!

パナマの逸品「バルマウンテン Qグレード」のご紹介です。

生産元のアンセルミート農園は、コスタリカとの国境、パナマ最高峰バル火山(標高3.475m)の麓、太平洋側に面した勾配の比較的緩やかな場所にあります。

現農園主一族によって代々受け継がれてきたこのアンセルミート農園は、140年以上の歴史を持つ優良農園であり、最高級品のコーヒー豆を栽培する農園の一つです 。


肥沃な火山性土壌と、独特の気象環境(10~27゜C)によって雨季と乾季がはっきり分かれる事から、病害虫の発生はほとんどなく、コーヒー栽培には大変適した環境です。


力強いコクと芳醇な香りをあわせ持つ、他の中米産コーヒーにない独特の風味が魅力です。

 

※Qグレードコーヒ―とは、アメリカスペシャルティコーヒー協会 (SCAA) の基準にのっとった品質審査で高品質が保証されたコーヒーです。

焙煎豆はオンラインショップからもお求めいただけます。
https://mameya-coffee.shop-pro.jp/

2020 / 08 / 07  18:49

限定新入荷!「ボリビア コパカバーナ インカ・アレグレ」

限定新入荷!「ボリビア コパカバーナ インカ・アレグレ」

☕限定新入荷「ボリビア コパカバーナ インカ・アレグレ」200g ¥1380

※ご好評につき9月17日(木)にて完売いたしました。ありがとうございます!

 ボリビアの地理は大きく3つに分けられ、国土の30%を占めるアンデス山脈地域、60%を占めるアマゾン熱帯地域、残り10%がアンデスとアマゾンの中間地域となります。

その中間地域の 標高3812mという高地にある、チチカカ湖よりもたらされる適度な湿度と穏やかな気温が、コパカバーナ農園で素晴らしいコーヒーを生みだします。 

 

「コパカバーナ」とは、先住民族アイマラ族のことばで「宝石の展望台、湖の眺め」を意味する“コタ・カウアーナ”に由来しているそうです。
またスペイン語で「アレグレ」とは“喜び”や“明るさ”を意味します。

 

数々の歴史を生み出したインカ帝国。
そこで暮らす人々は、朗らかで明るく親しみやすい人柄です。
「ボリビア コパカバーナ インカ・アレグレ」は、 まさに(^^)この大地にふさわしいコーヒー。

まろやかで、甘味とコクに優れ、ちょっと香ばしいアーモンドを思わせる味わい。
そしてやわらかな甘い香り~魅力的なコーヒーです。


焙煎豆はオンラインショップからもお求めいただけます。
https://mameya-coffee.shop-pro.jp/

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