☕「ウガンダ　カセセ」200g　￥1380

※ご好評につき11月21日(土)にて完売いたしました。ありがとうございます！

 赤道直下にも関わらず万年雪を冠し、ナイル川の源流とも言われている 「月の山」、ウガンダの ルウェンゾリ（標高5109ｍ)。
ユネスコの自然遺産に指定されている、このルウェンゾリ山の裾野にあたるカセセ地区で、ワイルドなナチュラル精製豆は生産されています。

豆を挽いた時に広がる、モカを思わせるような甘くさわやかな香りに心が躍ります(^^)
はじけるような酸味と共存するしっかりとしたコク。
まさにアフリカの豆らしく、個性的で表情豊かな味わいです。

※焙煎豆はオンラインショップからもお求めいただけます。

 https://mameya-coffee.shop-pro.jp/

☕「クイーン・スマトラ　マンデリン」200g　￥1380

※ご好評につき11月7日(土)にて完売いたしました。ありがとうございます！

クイーン・スマトラ　マンデリンの生産地として有名なのは、インドネシア、北スマトラ州の中央部、標高1200メートルの場所に位置するリントン地区です。

火山地帯のその肥沃な土壌が、コーヒー好きを虜にするこの豆を生み出します。

 しっかりしたコクと苦味！

「クイーン」と名付けられているこの豆は、マンデリンらしさに加え、まさに女王の気品を思わせるような、芳香な香りと重厚なコクを兼ね備えています。

余韻に包み込まれるような深みのある味わいは、秋の夜長に、ひとり静かに飲みたい～大人のコーヒー～ではないでしょうか。

焙煎豆はオンラインショップからもお求めいただけます。
https://mameya-coffee.shop-pro.jp/