お知らせ

2020 / 10 / 23  18:15

限定新入荷!「ウガンダ カセセ」

限定新入荷!「ウガンダ カセセ」

「ウガンダ カセセ」200g ¥1380

 赤道直下にも関わらず万年雪を冠し、ナイル川の源流とも言われている 「月の山」、ウガンダの ルウェンゾリ(標高5109m)。
ユネスコの自然遺産に指定されている、このルウェンゾリ山の裾野にあたるカセセ地区で、ワイルドなナチュラル精製豆は生産されています。

豆を挽いた時に広がる、モカを思わせるような甘くさわやかな香りに心が躍ります(^^)
はじけるような酸味と共存するしっかりとしたコク。
まさにアフリカの豆らしく、個性的で表情豊かな味わいです。

焙煎豆はオンラインショップからもお求めいただけます。

 https://mameya-coffee.shop-pro.jp/

 

2020 / 10 / 01  09:51

限定新入荷!「クイーン・スマトラ マンデリン」

限定新入荷!「クイーンスマトラ マンデリン」

「クイーン・スマトラ マンデリン」200g ¥1380

クイーン・スマトラ マンデリンの生産地として有名なのは、インドネシア、北スマトラ州の中央部、標高1200メートルの場所に位置するリントン地区です。

火山地帯のその肥沃な土壌が、コーヒー好きを虜にするこの豆を生み出します。

 しっかりしたコクと苦味!

「クイーン」と名付けられているこの豆は、マンデリンらしさに加え、まさに女王の気品を思わせるような、芳香な香りと重厚なコクを兼ね備えています。

余韻に包み込まれるような深みのある味わいは、秋の夜長に、ひとり静かに飲みたい~大人のコーヒー~ではないでしょうか。

 

焙煎豆はオンラインショップからもお求めいただけます。
https://mameya-coffee.shop-pro.jp/

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