お知らせ

2024 / 05 / 30  18:14

限定入荷2銘柄 「キューバ」 「タンザニア」

限定入荷2銘柄 「キューバ」 「タンザニア」
☕「キューバ クリスタルマウンテン」 200g ¥1680
※ありがとうございます!完売いたしましたm(__)m
カリブ海の穏やかな熱帯気候に包まれたキューバは、年間平均気温が約25℃と暖かく、美しい海に囲まれた南国です。
クリスタル(水晶)が採掘される鉱山、エスカンブレイ山脈地域で栽培をされていることから、このコーヒーは「クリスタルマウンテンコーヒー」と名付けられたと言われています。
 
近隣のジャマイカと気候環境が似ているため、ブルーマウンテンのように、酸味・コク・甘み・苦味などのバランスが優れいます。
バランスがよく、口当たりなめらか。
まろやかなコクと甘み。
濃厚でやわらかい余韻が楽しめます。

☕「タンザニア タリメ ゴールドマインAA」 200g ¥1480

ケニアとの国境に近いタリメ地区は、標高1700m。
タンザニアのコーヒー生産エリアの中でも最も標高が高い地域のひとつです。
そこで生産される希少なコーヒーがこの「タリメ ゴールドマイン」。

ゴールドマイン(金鉱)が同エリアから35km以内にあり、この豆の名称の由来になっています。

浅煎りから深煎りまで、幅広く楽しめる魅力的なコーヒーです。
果実感のある香りとコクを兼ね備えた、複雑で深みのある味わいです。

 

焙煎豆はオンラインショップからもお求め頂けます。
https://mameya-coffee.shop-pro.jp/

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