お知らせ
【限定入荷】2銘柄のご紹介「ルワンダ」と「東ティモール」
☕「ルワンダ ブルボン ハニー」 200g ¥1480
※ありがとうございます!完売いたしましたm(__)m
「千の丘の国」とも呼ばれるほど山々が多いルワンダは、標高の高い土地・火山性の豊かな土壌・十分な降雨量という条件が揃っており、高品質なコーヒーの栽培には理想的な土地といえます。
ここででは約50万の小規模農家により、有機肥料を使わない自然栽培でコーヒーが栽培されています。
浅煎り・やや深煎りどちらでもお楽しみいただけます!
☕「東ティモール エルメラ」 200g ¥1480
※ありがとうございます!完売いたしましたm(__)m
東ティモールは「国全体がオーガニック」と言えるほど、有機栽培が普及している国です。
標高が高く、寒暖差の大きいコーヒー栽培には適した環境ですが、人が暮らすには厳しい生活となる山奥の小さな村で、村民は質の高いコーヒーづくりに取り組んでいます。
浅煎りからやや深煎りまで、バランスの良さを感じます。
焙煎豆の詳しい情報はオンラインショップにてご覧いただけます。
https://mameya-coffee.shop-
【限定入荷】ケニア アダロニア AA ・ホンジュラス SHG マルカラ Qグレード
☕「ケニア アダロニア AA 」 200g ¥1480
※ありがとうございます!完売いたしましたm(__)m
これまでの力強いケニアとは異なる、ちょっと繊細で華やかな新しいケニアのご紹介です!
1年以上の開発期間を経て生まれた、ケニア新商品「アダロニア」は、ケニアの高地で栽培される美しい白いバラ、アダロニアがその名前の由来になっています。
浅煎りから深煎りまで、どこで火を止めても楽しめる味わいはさすがケニア!
軽やかなパンチ力に華やかさが加わりました。
明るい酸味が夏の疲れを癒してくれそうです(^^)
☕「ホンジュラス SHG マルカラ Qグレード 」 200g ¥1480
※ありがとうございます!完売いたしましたm(__)m
こちらは限定再入荷です。
ホンジュラス国内でも特にコーヒー産地として有名なマルカラ。
標高約1500メートルの高地に位置し、良質なコーヒーを栽培する最適な環境に恵まれています。
小規模農家によって生産された心のこもったコーヒーは、なめらかな口あたりとバランスのよさが特徴です。
焙煎豆の詳しい情報はオンラインショップでもご覧いただけます。
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【限定入荷】インドネシア2銘柄のご紹介
暑さを吹き飛ばしてくれそうなパンチ力ある2銘柄。インドネシアの豆のご紹介です!
☕「マンデリン ビンタン リマ」 200g ¥1480
※ありがとうございます!完売いたしましたm(__)m
一度飲んだら忘れられない、虜になること間違いなし!
そんな風に言われている、気になるマンデリン ビンタンリマ。
エキゾチックな独特の風味。
力強い深いコクはアイスコーヒーやカフェオレ等にもおススメです。
浅煎りでもスッキリとした酸味が楽しめます。
☕「トラジャ ランテカルア」 200g ¥1480
※ありがとうございます!追加入荷分もすべて完売いたしましたm(__)m
以前にもご紹介したトラジャ ランテカルアは、多くのお客様からのリクエストにお応えしての再入荷です。
焙煎豆の詳しい情報はオンラインショップにてご覧いただけます。
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「厳冬・剱岳ブレンド」ドリップバッグ新発売
☕「厳冬・剱岳ブレンド」1個 ¥230(税込)
剱岳ブレンド・極深(黒ラベル)をドリップバッグにいたしました!
際立つ苦み「フレンチロースト(極深)」
厳しい冬の剱岳を思わせる、強い苦みの中に感じる清らかさを表現しておりますm(__)m
暑い夏に!極深クロツルギ!
シャキーンと気合が入る一杯です。
ドリップバッグはオンラインショップからもお求め頂けます。
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【限定再入荷】エルサルバドル SHG シエラ ネバダ農園 ナチュラル
☕「エルサルバドル SHG シエラ・ネバダ農園 ナチュラル」 200g ¥1480
※ありがとうございます!完売いたしましたm(__)m
このコーヒーを生産する「シエラ・ネバダ農園」は、高品質のコーヒー生産エリアで名高いエルサルバドルの北西部、グァテマラとの国境近くのサンタアナに位置しています。
標高およそ1,500m。
イラマテペック火山の斜面に位置し、豊富な火山灰土壌、昼夜の寒暖差など、コーヒーの栽培に適した豊かな環境下で栽培されています。
ナチュラル精製で生まれる独特なフルーティな風味。
甘いコク、滑らかな口当たり。
複雑な味わいがバランスよく混ざり合い、心躍るような♪個性的で面白い味わいです(^^)
焙煎豆はオンラインショップからもお求め頂けます。
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