☕「ザンビア　NCCL農園 AAA/AA」　200g　￥1480

※ありがとうございます！完売いたしましたm(__)m

 アフリカ大陸南部に位置するザンビア共和国。
コーヒーの流通量は少ないですが、寒暖差のある気候と、雄大な自然が創り出す地形や水源、肥沃な火山灰土壌に恵まれ、大変品質の高いコーヒーが栽培されています。

標高1300～1600mに位置するNCCL農園で収穫される豆は、グレードAAA～AAと非常に高い品質であり独特な果実感と、しっかりとしたコクが特徴的です。

浅煎りでは、コクと共に明るいフルーティな酸味を。

やや深煎りにすると、複雑で奥行きのあるコクと甘み、心地よい苦味が味わえます。

これからの季節、アイスコーヒーにもおススメです。

焙煎豆の詳しい情報はオンラインショップにてご覧いただけます。

https://mameya-coffee.shop-pro.jp/