お知らせ

2022 / 05 / 05  11:13

限定新入荷「タンザニア  ンゴロンゴロ  アガワルファミリー」

限定新入荷「タンザニア  ンゴロンゴロ  アガワルファミリー」

☕限定新入荷「タンザニア  ンゴロンゴロ  アガワルファミリー」200g ¥1480

 ※ありがとうございます!完売いたしましたm(__)m

今回ご紹介する「ンゴロンゴロ」を生産するコンゴニ農園は、タンザニア北部ンゴロンゴロ国立公園付近にあります。

国内随一とされる肥沃なンゴロンゴロ・クレーター付近の土壌と、高い標高。
大自然の中で育まれた、伝統的なタンザニア・マイルドコーヒーです。

やや深めの焙煎では、アフリカらしいしっかりとしたコクと、マイルドな豆の甘みが味わえます。
また、浅煎りでは際立つ酸味と共に、存在感のあるコクも楽しめます。

さすがタンザニア!浅煎り深煎り、どちらもオススメです!!


 焙煎豆はオンラインショップからもお求め頂けます。

https://mameya-coffee.shop-pro.jp/

2022 / 04 / 29  12:10

限定新入荷「ウガンダ  ホワイトナイル AA」

限定新入荷「ウガンダ ホワイトナイル AA」

☕「ウガンダ  ホワイトナイル AA」200g ¥1480

※ありがとうございます!完売いたしましたm(__)m

 ウガンダ東部、ケニアとの国境に近い標高4000mを超えるエルゴン山。
その麓で生まれるコーヒーのご紹介です。

火山灰性の土壌と十分な降雨量。
近くを流れるシロンコ川は最終的にはナイル川へと続き、水資源に大変恵まれた環境で栽培されている豆です。

アフリカらしい重厚なコクをお楽しみください(^^)

 

焙煎豆はオンラインショップからもお求め頂けます。
https://mameya-coffee.shop-pro.jp/

2022 / 04 / 26  10:41

お詫び

ご好評いただいております「薬師岳ブレンド」「霊峰 立山ブレンド」ドリップバッグが、只今品薄となっております。
これに伴い、現在オンラインショップでの販売を休止しております。

販売再開は5月中旬予定です。

ご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願い致します。

 

2022 / 04 / 14  10:31

限定入荷 「ラオス ルアンパバーン サーン」

限定入荷 「ラオス ルアンパバーン サーン」

☕「ラオス  ルアンパバーン サーン 」200g ¥1480

※ありがとうございます!完売いたしましたm(__)m

ゾウの王国から、ほっとする味わいのコーヒーのご紹介です(^^)☕

ラオス北部のルアンパバーン・シエングムでは、約500世帯の農家さんたちが古くからある森の中でコーヒーを栽培しています。

森に自生する木々をシェードツリーとして活用することで、そこに住むジャコウネコ、リス、野鳥など野生動物と共生しながらコーヒー栽培を行なっています。

商品名の”サーン”はラーオ語でゾウを意味し、14世紀に栄えたラーンサーン王国(百万頭のゾウの王国)に由来しています。

バランスの良さはブラジルのコーヒーにも似ていて、どこかホッと安心できる味わいです。

 

焙煎豆はオンラインショップからもお求め頂けます。
https://mameya-coffee.shop-pro.jp/

2022 / 04 / 08  14:21

限定入荷「ブラジル プラナウト農園 エスプレッソレディー」

 限定入荷「ブラジル プラナウト農園 エスプレッソレディー」

☕限定入荷「ブラジル プラナウト農園 エスプレッソレディー」 200g ¥1480

 

※ありがとうございます!完売いたしましたm(__)m

通常ブラジルのコーヒー豆は、樹上で過熟状態にしてから収穫されています。
「エスプレッソレディー」は、その段階より前の、完熟感たっぷりのレーズン色した完熟果実を収穫しています。

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グレープ色になるまで成熟させた果実のみで作りだした、重厚感・フルーティー感・甘さ。

豊かなコクが味わえる、ブラジルのエスプレッソレディーをこの機会に是非!お試しください。

 

焙煎豆はオンラインショップからもお求め頂けます。
https://mameya-coffee.shop-pro.jp/

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