インフォメーション

2018 / 10 / 26  19:37

限定新入荷!

☕『タンザニア エーデルワイス(AA)農園』200g ¥1380

タンザニア最高峰のキリマンジャロ北部にあるエーデルワイス農園は、
キリマンジャロ山脈・標高1.700mの高地に位置し、
肥沃な土壌、降水量共に
コーヒーの栽培に大変適しています。

 甘い香りとコク。バランスもよく、柔らかな酸味が楽しめます。
深煎りにしても、その重厚な風味は個性的で味わい深いです。
焙煎度合を変えて、それぞれ異なる味わいを楽しむのもおすすめです。
※ご好評につき12月4日にて完売となりました。どうもありがとうございましたm(__)m
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2018 / 10 / 02  12:07

「剱岳ブレンド」登場しました!

「剱岳(つるぎだけ)ブレンド」200g ¥1080

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剱岳は、北アルプス立山連峰に属する、標高2999mの山です。
鋭い岩峰、険しい岩壁が多く、日本では数少ない氷河の現存する山でもあります。

そんな美しくも険しい剱岳をコーヒ―で表現いたしました!
清らかな苦味、どっしりとしたコク、後味スッキリの大人の味です。
常時、店内でもお召し上がりいただけます(450円)
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2018 / 10 / 01  10:03

10月 お休みのお知らせ

10月 3日(水) 10日(水) 17日(水) 24日(水) 31日(水)は、お休みさせていただきます。

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2018 / 09 / 14  20:06

限定新入荷!

☕『ブラジル ショコラ ピーベリー』200g ¥1380
※品切れでしたが、ご好評につき追加発注いたしました。引き続きお求めいただけます!(9月29日)
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「ショコラ」の名のとおり、ビターチョコレートのような香りとほどよいコクが魅力。
ブラジル産のバランスのよさに、コーヒー独特のほろ苦い「甘み」が楽しめます。
サントアントニオエステートコーヒー生産者組合」に属する、20農園が生産するロットの中から、
「重量感のある甘味を持つ」ものを選定して作られたのがこの「ショコラ ピーベリー」です。
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コーヒーの実には通常2つの種が向かい合って入っていますが、
木の枝の先端に豆が1つしか入っていない実をつけるものがあり、
これを「ピーベリー(丸豆)」と呼びます。

コロコロした愛らしい小さな形状も人気です。
2018 / 09 / 13  17:25

焙煎豆 価格改定のお知らせ

いつも当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

新鮮なコーヒーをお手頃価格で楽しんでいただきたいと努力してまいりましたが、
コーヒー豆の相場変動の影響により、価格体系を一部改訂させていただきます。

なお、収穫状況の厳しい銘柄は値上げとなりますが、比較的価格の安定している銘柄などは
値下げいたしますので、引き続きご愛顧いただきますよう、宜しくお願いいたします。
(※記載されていない銘柄の豆の価格は変わりません)

 

改定日:2018101日                 

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