お知らせ

2023 / 11 / 17  12:43

2銘柄のご紹介 「ザンビア」 ・ 「ドミニカ 」

2銘柄のご紹介 【限定入荷】ザンビア グランレイナ 【再入荷】ドミニカ バラホナ ワイニーナチュラル

☕「ザンビア グランレイナ」 200g ¥1480

※ありがとうございます!完売いたしましたm(__)m

寒暖差のある気候と雄大な自然が創り出す地形や水源、肥沃な火山灰土壌に恵まれ、大変品質の高いコーヒーが栽培されるザンビア。

独特な果実感と、しっかりとしたコクが特徴的な味わい☕
浅煎り・深煎り、お好みでどちらもお楽しみいただけます。

 

☕「ドミニカ バラホナ ワイニーナチュラル」 200g ¥1680

※ありがとうございます!追加分もすべて完売いたしましたm(__)m

今年人気のあったワイニーナチュラルを再び!
今回も無くなり次第終了となりますm(__)m

ワイニーナチュラルの独特の甘い香りを是非お楽しみください。

 

焙煎豆の詳しい情報はオンラインショップでもご覧いただけます。
https://mameya-coffee.shop-pro.jp/

 

 

2023 / 10 / 23  11:31

2銘柄のご紹介 【限定入荷】ネパール エベレストマウンテン 【再入荷】ケニア アダロニアAA

2銘柄のご紹介 【限定入荷】ネパール エベレストマウンテン 【再入荷】ケニア アダロニア

☕「ネパール エベレストマウンテン」 200g ¥1680

※追加入荷分も完売いたしました。ありがとうございました。

世界最高峰のエベレストを有するネパールは、近年コーヒーの生産地としても注目されています。

ヒマラヤの雪解け水で育てられたコーヒーは、暖かい太陽の恵みをいっぱいに受け、夜にはヒマラヤから吹き込む厳しい冷気を受けます。この寒暖の差が、深い味わいのコーヒーを生み出します。
一粒一粒を手で摘み、皮むきや選別作業などの収穫作業から精製まで、全て手作業で丁寧に行われています。

やや深煎りでは、とろみのある質感が生まれコクと心地よい苦味が楽しめます。
ミルクとの相性も良いので、カフェオレなどもおススメです。
浅煎りでは、苦みは控えめになり、バランスの良いまろやかな酸味が楽しめます。

 

☕「ケニア アダロニアAA」 200g ¥1480

※ありがとうございます!完売いたしましたm(__)m

多くのお客様からのリクエストにお応えしての限定再入荷です!

浅煎りから深煎りまで、どこで火を止めても楽しめる味わいはさすがケニア!
軽やかなパンチ力に華やかさが加わりました。

 

焙煎豆の詳しい情報はオンラインショップでもご覧いただけます。
https://mameya-coffee.shop-pro.jp/

2023 / 09 / 28  14:08

【限定入荷】2銘柄のご紹介「ルワンダ」と「東ティモール」

【限定入荷】2銘柄のご紹介「ルワンダ」と「東ティモール」

☕「ルワンダ ブルボン ハニー」 200g ¥1480

※ありがとうございます!完売いたしましたm(__)m

「千の丘の国」とも呼ばれるほど山々が多いルワンダは、標高の高い土地・火山性の豊かな土壌・十分な降雨量という条件が揃っており、高品質なコーヒーの栽培には理想的な土地といえます。

ここででは約50万の小規模農家により、有機肥料を使わない自然栽培でコーヒーが栽培されています。

浅煎り・やや深煎りどちらでもお楽しみいただけます!

 

 ☕「東ティモール エルメラ」 200g ¥1480

※ありがとうございます!完売いたしましたm(__)m

東ティモールは「国全体がオーガニック」と言えるほど、有機栽培が普及している国です。

標高が高く、寒暖差の大きいコーヒー栽培には適した環境ですが、人が暮らすには厳しい生活となる山奥の小さな村で、村民は質の高いコーヒーづくりに取り組んでいます。

浅煎りからやや深煎りまで、バランスの良さを感じます。

 

 焙煎豆の詳しい情報はオンラインショップにてご覧いただけます。

https://mameya-coffee.shop-pro.jp/

 

2023 / 08 / 24  17:35

【限定入荷】ケニア アダロニア AA ・ホンジュラス SHG  マルカラ Qグレード

【限定入荷】ケニア アダロニア AA

☕「ケニア アダロニア AA 」 200g ¥1480

 ※ありがとうございます!完売いたしましたm(__)m

これまでの力強いケニアとは異なる、ちょっと繊細で華やかな新しいケニアのご紹介です!

1年以上の開発期間を経て生まれた、ケニア新商品「アダロニア」は、ケニアの高地で栽培される美しい白いバラ、アダロニアがその名前の由来になっています。

浅煎りから深煎りまで、どこで火を止めても楽しめる味わいはさすがケニア!
軽やかなパンチ力に華やかさが加わりました。

明るい酸味が夏の疲れを癒してくれそうです(^^)

 

 

☕「ホンジュラス SHG  マルカラ Qグレード 」 200g ¥1480

 ※ありがとうございます!完売いたしましたm(__)m

こちらは限定再入荷です。

ホンジュラス国内でも特にコーヒー産地として有名なマルカラ。
標高約1500メートルの高地に位置し良質なコーヒーを栽培する最適な環境に恵まれています。
小規模農家によって生産された心のこもったコーヒーは、なめらかな口あたりとバランスのよさが特徴です。

 

焙煎豆の詳しい情報はオンラインショップでもご覧いただけます。
https://mameya-coffee.shop-pro.jp/

2023 / 08 / 11  19:00

【限定入荷】インドネシア2銘柄のご紹介

【限定入荷】インドネシア2銘柄のご紹介

暑さを吹き飛ばしてくれそうなパンチ力ある2銘柄。インドネシアの豆のご紹介です!

 

☕「マンデリン ビンタン リマ」 200g ¥1480

※ありがとうございます!完売いたしましたm(__)m

一度飲んだら忘れられない、虜になること間違いなし!
そんな風に言われている、気になるマンデリン ビンタンリマ。

エキゾチックな独特の風味。
力強い深いコクはアイスコーヒーやカフェオレ等にもおススメです。

浅煎りでもスッキリとした酸味が楽しめます。

 

☕「トラジャ ランテカルア」 200g ¥1480

※ありがとうございます!追加入荷分もすべて完売いたしましたm(__)m

以前にもご紹介したトラジャ ランテカルアは、多くのお客様からのリクエストにお応えしての再入荷です。

 

焙煎豆の詳しい情報はオンラインショップにてご覧いただけます。
https://mameya-coffee.shop-pro.jp/

 

 

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