東ティモールは「国全体がオーガニック」と言えるほど有機栽培が普及している国です。

寒暖差が大きく標高が高いためコーヒー栽培には適していますが、人が暮らすには厳しい環境。
そんな山奥の小さな村に、約10世帯の人々が暮らしています。

手摘みで収穫された完熟チェリーを、村人が集まってみんなでピッキングをします。

朝から晩まで質の高いコーヒーづくりに取り組まれている、レヌマタ村の農家さんのコーヒーが、遠い道のりを経て無事日本に届きました。
是非、味わって頂きたい一杯です。

コク・甘み・酸味・スッキリとした苦みのバランスの良い味わい。
やや深煎り・浅煎りどちらもお楽しみいただけます。

焙煎豆の詳しい情報はオンラインショップでもご覧いただけます。
https://mameya-coffee.shop-pro.jp/