☕限定新入荷「メキシコ　ハニー　オアハカ　ペタテドライ」200g　￥1380

※ご好評につき11月15日にて完売となりました。ありがとうございましたm(__)m

収穫後の工程で、薄皮付きのまま豆をペタテ(ヤシの繊維を編んで作った敷物)の上で
天日干しすることにより、ハチミツのような風味に仕上がると言われています。
そこから「ハニーオアハカ　ペタテドライ」と名付けられた豆です。

後味にほんのりとした甘みが感じられます。