お知らせ
2026 / 03 / 08 13:22
【限定新入荷】 東ティモール ウエットハル
☕「東ティモール ウエットハル」 200g ¥1680
東ティモールは近年コーヒー栽培に力を入れており、インドネシアのスマトラ島で主力の精選方式「ウェットハル(Wet Hulled)」を一部で採用し、多様な味を追求するようになっています。
これはインドネシア特有のコーヒー精製方法で、スマトラ島やスラウェシ島などの熱帯多雨地域で発展しました。半水洗式やスマトラ式とも呼ばれます。
この精選方法で作られたコーヒーは、濃厚で重厚、アーシーな風味やスパイシーな香りが特徴です。
滑らかな口当たりと複雑な香味は、他のどの産地にもない魅力といえます。
根強いファンが多いスモーキーな苦味とコク。
クセになりそうな味わいです(^^)
焙煎豆の詳しい情報はオンラインショップにてご覧いただけます。
