☕「パプアニューギニア　AA　パラダイス　プレミアム」　200g  ￥1480

※ありがとうございます！完売いたしましたm(__)m

この豆を生産するプローサ農園は、市街地から車で丸1日以上を掛けてやっと辿り着く事が出来る、パプアニューギニアの秘境にある農園です。
「パラダイス　プレミアム」の名前の由来は、その秘境を優雅に飛ぶ極楽鳥(バードオブパラダイス)をイメージして名付けらました。

昔からの自然農法を守り続け、ここでは現在も無農薬栽培でコーヒーを栽培しています。

極楽鳥が優雅に飛ぶ、自然のパワー溢れる秘境で生まれたコーヒー。

口に含んだ時に広がる甘みとコク、フルーティー で芳醇な香りをお楽しみください。

☕「マラウィ ミスク AB 」　200g  ￥1680

※ありがとうございます！完売いたしましたm(__)m

マラウィは北部はタンザニア、ルワンダ、南東部はモザンビークに接する、東アフリカの内陸国です。

温和な性格の国民性、独立後一度も戦争をしたことのない歴史から、「Warm Heart Of Africa」（アフリカの温かい心）の愛称で呼ばれることもある国です。

南北900キロに細長い形をした国土のほとんどが高原で、寒暖差があり、コーヒー栽培に適した環境をしています。

深煎りでは、アフリカらしい力強さの中に、甘み・酸味・苦みのバランスの良さを。
浅煎りでは、爽やかな酸味と共に、どこかスパイシーさを思わせる味わいを。 

 焙煎豆はオンラインショップからもお求めいただけます。

https://mameya-coffee.shop-pro.jp/