お知らせ
2022 / 01 / 29 12:30
限定入荷 「ドミニカ ドン・ペペ ワイニー ナチュラル」
☕限定入荷「ドミニカ ドン・ペペ ワイニー ナチュラル」200g ¥1480
※ありがとうございます!完売いたしましたm(__)m
父、兄、弟で農園を少しずつ増やしていき、コーヒー生産を拡大していこうと日夜励む、挑戦し続ける「ルイス・フェルナンデス農園」のコーヒーのご紹介です。
ワイニーナチュラルは、少し間違えれば過発酵になりかねない難しい精製方法ですが、今回ご紹介する豆は、絶妙なバランスで発酵感を増した、ワインやレーズンのようなインパクトのある味わいになっています。
豆を挽いた瞬間から、包み込まれるような甘い香りに心が躍ります(^^)
是非!お楽しみください。
焙煎豆はオンラインショップからもお求め頂けます。