お知らせ

2024 / 01 / 23  14:17

【限定入荷】 2銘柄のご紹介 「パプアニューギニア」 ・ 「マラウィ 」

【限定入荷】 2銘柄のご紹介 「パプアニューギニア」 ・ 「マラウィ 」

☕「パプアニューギニア AA パラダイス プレミアム」 200g  ¥1480

※ありがとうございます!完売いたしましたm(__)m

この豆を生産するプローサ農園は、市街地から車で丸1日以上を掛けてやっと辿り着く事が出来る、パプアニューギニアの秘境にある農園です。
「パラダイス プレミアム」の名前の由来は、その秘境を優雅に飛ぶ極楽鳥(バードオブパラダイス)をイメージして名付けらました。

昔からの自然農法を守り続け、ここでは現在も無農薬栽培でコーヒーを栽培しています。

極楽鳥が優雅に飛ぶ、自然のパワー溢れる秘境で生まれたコーヒー。

口に含んだ時に広がる甘みとコク、フルーティー で芳醇な香りをお楽しみください。

 

☕「マラウィ ミスク AB 」 200g  ¥1680

※ありがとうございます!完売いたしましたm(__)m

マラウィは北部はタンザニア、ルワンダ、南東部はモザンビークに接する、東アフリカの内陸国です。

温和な性格の国民性、独立後一度も戦争をしたことのない歴史から、「Warm Heart Of Africa」(アフリカの温かい心)の愛称で呼ばれることもある国です。

南北900キロに細長い形をした国土のほとんどが高原で、寒暖差があり、コーヒー栽培に適した環境をしています。

深煎りでは、アフリカらしい力強さの中に、甘み・酸味・苦みのバランスの良さを。
浅煎りでは、爽やかな酸味と共に、どこかスパイシーさを思わせる味わいを。 

 

 焙煎豆はオンラインショップからもお求めいただけます。

https://mameya-coffee.shop-pro.jp/

 

2024 / 01 / 10  14:24

【期間限定】エルサルバドル エルコロゾ Qグレード 

【期間限定】エルサルバドル  エルコロゾ Qグレード 

「エルサルバドル  エルコロゾ Qグレード」 200g ¥1480

※ありがとうございます!完売いたしましたm(__)m

この豆を生産しているエルコロゾ農園は、高地に位置し、火山灰降り積もる養分を多く含んだ肥沃な土壌に恵まれています。

コーヒー栽培に適した風土と、環境に配慮しながら情熱をもってコーヒー栽培を行う農園主の丁寧なコーヒー栽培が、Qグレード認証取得という品質に繋がりました。

豊かな香り・マイルドな口当たり、そして甘味の余韻が長く続く特徴を持っています。
甘みとコク、ほのかなクランベリーのような酸味も魅力です。

リラックスした午後のひと時などに(^^)ピッタリな一杯。
大切な人へのプレゼントにもおすすめのオーガニックコーヒーです。


焙煎豆はオンラインショップからもお求めいただけます。
https://mameya-coffee.shop-pro.jp/

 

 

 

 

2024 / 01 / 04  10:28

本年もよろしくお願い致します。

本年もよろしくお願い致します。
2024年 1月4日(木)10時より営業いたします。
本年もよろしくお願い致します。

総曲輪通りのコーヒーの香りで、皆様にホッとしていただけますように。
全国の皆様に、この香りをお届けできますように。
今年も焙煎一筋に励んで参ります。
オンラインショップにてご注文をいただいているお客様は、1月5日(金)より順次発送をさせていただきます。
2024 / 01 / 02  13:53

お知らせ

この度の地震により、多くの被害が徐々に確認されており大変心配をしております。
当店も大きな揺れにより一部被害がありましたが、大事には至っておりません。
皆様よりご心配をいただき、ありがとうございます。
まだ揺れが続いております。皆様もどうぞお気をつけください。
大きな被害に遭われた地域の皆様のご無事を祈っております。
営業は1月4日(木)からを予定しております。
変更がありましたら改めてお知らせ致します。
オンラインショップをご利用のお客様には、配送業者様の状況に応じてご対応させていただきます。
よろしくお願い致します。
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